Estados Unidos cuenta con algunos de los mejores destinos del mundo, capitales de la moda, negocios, innovación y culinarias que atraen a turistas de todo tipo a visitarlos. Algunos de estos destinos tienen lugares dedicados especialmente para los amantes del vino, parte de una nueva tendencia que busca juntar la ciudad con lo mejores vinos que hay: las urban wineries.
Generalmente se piensa que para obtener una experiencia única al hablar de vino hace falta hacer visitar un campo vinícola, pero esto es exactamente lo que las urban wineries quieren cambiar haciendo disponible la vinificación y degustación de vinos de gran calidad en los centros de grandes ciudades.
A continuación te presentamos algunas de las mejores urban wineries de los Estados Unidos, las cuales se encuentran en algunos de sus destinos más atractivos y visitados.
2 increíbles urban wineries en los mejores destinos de EU
Brooklyn Winery – Brooklyn, Nueva York
Brooklyn Winery se encuentra en el corazón del barrio de Williamsburg, sitio rodeado de bares, tiendas de ropa vintage, así como de una gran cantidad de modernos restaurantes. En el lugar se puede encontrar una gran variedad de vinos, los cuales están hechos con fruta cosechada a mano de todo el país, la cual se envía directamente a Brooklyn donde realizan más de 15 embotellados diferentes como Blanc de Blancs, Riesling y Zinfandel los cuales puedes ser acompañados de bocadillos de temporada. Esta bodega de vinos también cuenta con un espacio para eventos privados, como bodas, eventos corporativos y todo tipo de celebraciones.
The Infinite Monkey Theorem – Denver, CO y Austin, TX
The Infinite Monkey Theorem (El teorema del mono infinito en español) se fundó en 2008 y debe su nombre a una antigua teoría que refleja su esfuerzo de crear orden a partir de un sistema caótico, lo cual se refiere al complejo sistema de recolección de uvas con el que cuentan el cual se encuentra a más de 1300 metros sobre el nivel del mar y a su proceso de vinificación que llevan a cabo en un almacén industrial en Denver, Colorado. Su sede se ubica en el distrito de arte de River North en una bodega de casi 1400 metros cuadrados, y cuenta con una segunda locación en Austin, Texas.
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