Esta cuarentena puede ser la excusa perfecta para que saques a tu bartender interior, consigas provisiones para tu bar casero y aprendas a preparar tu bebida favorita o, por qué no, pruebes una nueva receta y te dejes sorprender. Aquí te traemos 6 recetas de cocteles para preparar en casa esta cuarentena.

Básicos para tu bar en casa

La única regla que debes seguir cuando se trata de aprovisionar tu bar en casa es esta: compra lo que te guste. Si estás empezando céntrate en unas 3 o 4 botellas básicas que disfrutes, como vodka, whisky, tequila, gin o ron. Si quieres más variedad puedes agregar aperitivos como el Campari o el Aperol, espíritus como el vermouth y el mezcal, o licores como el brandy.

Para las mezclas, el agua mineral y los refrescos son esenciales y van con casi todo. Guarniciones como las aceitunas y las cerezas también son bienvenidas. Necesitarás un set de vasos versátiles, algunas copas y por supuesto un cubo para el hielo y un carrito para mantener todos tus licores en su sitio. 

Toma esta lista como base y elige las marcas que vayan mejor con tus gustos y tu presupuesto, ya verás que poco a poco tu selección se irá acrecentando o refinando.

6 Recetas de cocteles para preparar en casa

Después de un día de trabajo en casa o si ya llegó el fin de semana y quieres relajarte un rato, prueba estas opciones de drinks que son muy sencillos de hacer y te ayudarán a refrescarte.

Aperol Spritz

Refrescante y sencillísimo. En una copa con hielo, combina:

  • 1 parte de prosecco o vino espumoso
  • 1 parte de Aperol
  • 1 splash de club soda o agua mineral
  • Una rodaja de naranja para guarnición

Mojito

  • Mezcla 2 cucharaditas de azúcar con 30 ml de jugo de limón y unas hojas de hierbabuena en un vaso
  • Tritura suavemente los ingredientes con un mortero o una cuchara
  • Añade 60ml de ron blanco y 120ml de agua mineral
  • Termina con hielo y unas rodajas de limón.

Mezcalita

Margaritas con un twist:

  • 60ml de mezcal
  • 60ml de agua mineral
  • 60ml de refresco de limón
  • Mezcla los ingredientes en una copa con hielo
  • Añade la fruta refrescante de tu preferencia, como moras, frambuesas, piña o pepino.

Martini

Un clásico de clásicos.

  • Mezcla 2 partes de gin con 1 parte de vermouth en una martinera con mucho hielo.
  • Agita la martinera por 1 minuto, sirve en una copa con aceitunas.

Negroni

  • 20ml de Campari
  • 20ml de vermouth rosso
  • 20ml de gin
  • 50ml de ginger ale o refresco de limón (opcional)
  • Una rodaja de piel de naranja como guarnición

Quarantini

El término quarantini se ha popularizado para referirse a las bebidas que la gente está disfrutando desde casa en esta cuarentena. ¿Qué es un quarantini? La respuesta es sencilla: lo que tú quieras que sea. Si te sientes aventurero y quieres estrenar tu recién surtido bar en casa, ¿por qué no animarse a crear una noche de drinks en casa? Experimenta con los ingredientes o anímate a crear esa bebida que siempre has querido saber cómo se prepara. ¡Ahora es cuando!

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